牛肚怎么做才好吃？附牛肚的处理方法

步骤

Step 1

牛肚洗干净放入高压锅，倒上半锅水，放上葱姜压10分钟左右捞出，切成长条备用；

Step 2

锅中热油，煸香青红椒和小米椒；

Step 3

锅中下入牛肚煸炒；

Step 4

放入美极30克、鸡精2克和花椒油10克调味；

Step 5

最后大火翻炒出锅。

小贴士

1、牛肚可以选用半成品的；

2、这道菜不用放盐了，因为美极已经足够味道了。