袋鼠肉 吃货去澳洲吃袋鼠保护生态 袋鼠肉是一种低脂健康的肉类

　　2017年9月12日讯，先是丹麦生蚝泛滥，接着美国五大湖的亚洲鲤鱼成灾，吃货们纷纷表示：“放着我去，能吃到它濒危!”。现在，澳大利亚的袋鼠泛滥成灾，身为吃货的你，有兴趣吗?

　　袋鼠 资料图 新华社发

钱军摄据BBC报道，澳大利亚政府数据显示，2016年袋鼠数量多达4500万，已经接近澳大利亚人口的两倍。生态学者和饱受“袋鼠患”的人们提出警告，野生袋鼠数量太多了!呼吁大家多吃点袋鼠肉。

　　“袋鼠的泛滥不是袋鼠的错，而是我们不愿意行动。”阿德莱德大学大卫-佩顿教授告诉澳大利亚新闻网，人们应该支持吃袋鼠肉，保护国家的生态平衡。

　　袋鼠肉本来就是一种低脂健康的肉类。而且，袋鼠还比其他农场饲养的动物少制造甲烷，能更好地保护环境。

　　作为国家象征的袋鼠，澳大利亚对于其宰杀有严格规定，每个州都有严格的商业射杀执照。但是，因为需求太少，价格太低，大多数商业宰杀执照根本都用不上。

　　袋鼠皮可以被售卖和出口，但肉通常都被浪费了。吃国家的标志性动物，澳大利亚人民心里总是有点疙瘩。很多当地人都把吃袋鼠肉，看做是游客吃鸸鹋([ér miáo] 澳洲鸵鸟)和鳄鱼一样猎奇。