发布时间:2020-11-26 07:59:34
题目:
蒸包子的燃气蒸炉一般多少时间才能蒸好包子?准备开一个包子店,买了一个燃气蒸炉,想知道一般多长时间能蒸好包子,有知道的朋友请告诉一下.我打算一回蒸5格,这样行不?还是起锅时是从下面一格的蒸笼开始往上面拿吗?急,有知道的朋友请详细告诉一下,
解答:
朋友,如果你连这个都不知道,我不建议你开店.我蒸包子已经七年了,一般包子熟制时间为7---8分钟.这个和你们那里空气压强(海拔高度)有关系,海拔低有五分钟就行了,海拔高一般要10分钟左右.还有和你包子大小、馅料有关系.还有,蒸包子是最下面的包子先熟.
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