王哥庄大馒头 【街道风采】崂山区庆祝中国农民丰收节暨王哥庄大馒头文化节启幕

9月26日上午，2020中国农民收获节崂山区庆典暨王各庄大馒头文化节2月2日在青岛生态园正式拉开帷幕。本次活动由崂山区委员会宣传部、崂山区文化旅游委员会、崂山区妇联、崂山区农业和农村局、王各庄街道办事处指导主办，青岛二月二生态农场有限公司、崂山区广播电视中心承办。崂山妇联党组成员、副主席刘英，崂山区农业和农村局副局长高志峰，王各庄街道党工委副书记、办公室主任李成杰参加了活动。

原曲《醉王各庄》

小节目《醉在手心享受王各庄》亮相

王各庄原曲《醉享王各庄》《手持醉享王各庄》现场发布。原曲《醉王各庄》由中国音乐与文学学会理事、青岛市音乐家协会顾问蒋世奎创作，海岛歌手王伟演唱。歌曲展示了雄伟的崂山下52公里长的王各庄街美丽的海岸线。这里山海相映，青山、茶园、村庄、沙滩、渔港、海湾、岛屿相映成趣。它描绘了王各庄山壮丽、悠闲、美丽的景色，讴歌了勇敢、坚强、勤劳、淳朴的王各庄人，寄托了小城镇居民对美好生活的向往。

据悉，今年以来，王各庄街为推动产业振兴，研究产业发展新模式、新思路，运用平台思维进行互联网快车，通过线上线下融合，整合线上视频、特色推广、电商平台、旅游打卡、文化展示，打造“互联网+”消费生态和产业推广体系，开辟线上名人经济模式，智慧与科技相结合，推动传统产业升级，拉动街道特色产业发展，助推特色经济。

“手持醉享王各庄”小程序内容涵盖了街区十大旅游线路，王各庄馒头、崂山茶等名优特产商家，特色民宿、农家宴、生态农庄等旅游特色。小程序将识别市民游客的位置，并推荐最近的旅游路线、企业和景点。系统还包括王各庄百年收藏等四大市场的介绍、购物路线、网上展厅。同时，市民还可以在王各庄街看到近年来各级主流媒体栏目报道的新闻视频，不仅推广了辖区内的优质旅游资源，也为商家拓宽了销售渠道。另外，在小程序中，可以点击主页上的头像进入个人中心，点亮打卡目的地，参加获奖活动，记录大家在小山海镇王各庄的足迹，回忆精彩瞬间。

图案馒头的“满汉全席”是一种遗产

献给崇德尚力的典范

很多馒头都是“争奇斗艳”，包括传统系列的“福禄犀首”，如松河延年、龙凤盛世、百花燕虎，还有卡通馒头，如冰棍、棒棒糖、愤怒的小鸟。王各庄技艺精湛的工匠们施展才华，融入了王各庄的传统习俗和文化，成为一个内涵丰富的彩色馒头大聚会，象征着祖国明天的热气腾腾

随后，区、街道领导当场将“王各庄大馒头品质商家”品牌授予SC认证商家。除了现场商家的出现，街道还通过馒头节增加了对劳模们的关心和礼遇。近年来，王各庄街加大了选树模式的培育力度，推广优秀感人的故事。目前有道德模范7人，文明公民9人。为了继承王各庄馒头所蕴含的尊德重礼文化，街道现场组织了“王各庄优质馒头商”作为道德楷模，每位文明市民赠送了一条大鱼，继承了馒头中的“尊德”文化，开创了山海镇学习模范、尊师、争当模范的良好风尚。

折扣并没有停止“化干戈为玉帛”

聚集客户，通过省钱壮大行业

为了大力推广王各庄大头品牌，为名商“添粉”，该街将于2020年10月1日至12月31日推出2020王各庄大头免费赠送活动。市民可以去“崂山王各庄”。极地海洋世界特色展馆、街道旅游信息咨询服务中心领取“王各庄大头券”，可领取券上指定的王各庄大头优质商家赠送的馒头礼品。

在活动现场，青岛二月二生态农场有限公司发布了王各庄大馒头文化节整体活动方案。十一期间，广大市民游客可参加2月2日生态农庄优惠体验项目，真诚邀请市民游客来王各庄体验山海镇的田园风情和特色文化。

王各庄馒头有500多年的历史，专门用于面粉+崂山水+手工揉捏+铁锅蒸+烧柴+传统工艺。优质的原料塑造了有价值、有灵魂、高品质的王各庄馒头。王各庄大馒头成了青岛的特色名片。在推动大馒头产业增效升级的过程中，得益于独特的生态优势，得益于好客、勤劳、诚实的王各庄人民和各级政府的共同努力，得益于政府对振兴大馒头产业的支持。多年来，王各庄街道从面粉质量、生产管理、食品安全等方面加强了监管。每年各区、街道都投入资金补贴王各庄馒头面粉。馒头产量从2008年的不到6000吨到2019年的1.65万吨，产值1.1亿元，解决了当地3000多人的就业问题，为振兴街道和农村产业树立了标杆。

摄影:陈