英国黑死病 黑死病导致英国工资提高和小酒馆诞生

作为一种毁灭性的流行疾病，黑死病在中世纪夺去了英国一半人口的生命。

但是黑死病对我们的文化却有着一种意想不到的令人欣慰的副作用。

据剑桥大学历史学教授罗伯特·图姆斯说，黑死病无意中促成了今天我们所知的英国式小酒馆的诞生。

他在由《每日邮报》赞助的查尔克谷历史文化节上告诉一名观众，1348年降临英国并夺去数百万生命的黑死病或称淋巴腺鼠疫，在英国的复苏过程中，促成一段工资升高、啤酒酿造业蓬勃发展的时期。

瘟疫带来的创伤无疑摇撼了整个社会——染病的人腿上和腋下长着让人极度痛苦的脓疮和疡肿，还会头疼——但是英国社会并没有如预期一样崩溃，图姆斯教授说。

死者通常得到了适当的安葬。发掘出的古迹表明，一些死者并没有单纯地被扔进坑中，而是在独立的墓穴中被整洁地安葬——这证明家庭和教堂仍在继续履行职责。

“出人意料的是，这种空前的创伤居然几乎没有留下什么可见的痕迹，”他说。“在无法想象的恐怖中，人们继续生活，并因此挺过了灾难。”

这种复原的力量甚至创造了更大的自由和繁荣的机会。“工资上涨，物价降低，工薪阶层的购买力达到新高。”

在1300年到1450年间，英国人的实际收入上涨了250%，他说，并且在1500年达到了一个直到1880年代才被持久超越的水准。

与欧洲多数其他地区不同，英国的工资在人口数量缓慢回升的情况下，仍然保持在高水平。

瘟疫带来的创伤无疑撼动了整个社会，但是英国社会并没有如预期一样崩溃，图姆斯教授说。

而这导致的一个结果就是人们饮用麦芽啤酒更多了，酿酒变得更加商业化，小酒馆和供人们喝酒娱乐的麦芽啤酒馆开始涌现出来，“英国式小酒馆诞生了”。

教授说：“啤酒酿造一直是一个大产业。通常女人在村舍里负责酿酒，因为饮用水并非总是安全的，所以酒精浓度较低的啤酒成为了标准饮料。”

“但是在15世纪早期，开始有些地方在大部分时间或者永久性地专供人们饮用啤酒，有些地方甚至还有九柱戏场，或者提供类似的游戏。”

“这是英式小酒馆的起源——这是一个特别的地方，而并不只是那个偶尔酿点啤酒，让你不时喝上一口或者买一点儿啤酒的‘某某太太’家。”

“‘某某太太’现在已经成为全职酿酒师，她家已经成为公共酒馆，谁都可以在任何时候进去喝酒，或者吃点东西，当然还有社交。”

“英式酒馆经过了无数的变迁，但是似乎从此开始它才真正成为一种社会机构。

过去整个大英帝国的公务人员数量仅仅是今天国防部新闻处员工的一半，图姆斯教授在该历史文化节上说。

他在批评英国的“现代强迫症”时做了这一对比，这种强迫症认为，英国作为世界大国一直处在衰退之中。

“这对我来说似乎根本不是真的。这是一种错觉，它建立在两种错觉之上——帝国是伟大的象征；以及放弃帝国就是衰退的象征。”他说。

事实上，帝国的运转并不用多大开销，我们的领地很大程度上都是自治。”

“所以放弃帝国并没有牺牲很大的权力，就算是，那么其他殖民大国也同时做出了这样的牺牲。”他补充说。