wwoof日本 宁波有个都市人的世外桃源 割草酿酒换免费食宿

焦作的农场生活安静平淡，口味各异。

在宁海的一个小山村，近半年来不时有金发碧眼的年轻人来访。

这几天在澳洲打工度假是网络上的热门话题。众所周知，宁海还有一个蓝莓庄园可以“打工住宿”。

农场主人说，许多厌倦了城市快节奏生活、压力很大的人开始成为背包客，以这样一种实用的易货方式看待世界。

设计师“回归现场”

在山里建一座梦幻庄园

农场位于宁海的一座青山上，属于神树镇焦村。每到初夏，满山都是蓝莓，这是这里最动人的风景。

蓝莓庄园由此得名，庄园主大牛其实是神人。

大牛肤色偏黑，穿着宽松的t恤，随意拖着拖鞋。乍一看，他像一个普通的农民。

其实大牛是个有学历的文艺人士。早年毕业于美院，曾去深圳、香港等前沿城市工作数年，在设计界声名鹊起。

出于解释不清的原因，丹尼尔突然想有一天“回家”。

几年前，他彻底告别了大都市，回到了家乡焦村，在那里他成了一个大山区的农民。

丹尼尔的农场和其他人的有些不同。

除了种植蓝莓，丹尼尔还经常组织一些手工艺、设计、民俗的分享活动，聚集了很多年轻的艺术家。

WWOOF计划是丹尼尔最关心的分享活动之一。

WWOOF是什么？简而言之，就是一个“为住宿而工作”的组织。

这个组织最早成立于英国，已有40年的历史。其成员可以在世界上许多国家和地区的农场实现“为住宿而工作”。目前，包括中国在内，世界上有60多个国家。

很多中国人也是通过这个组织体验国外的农村生活，但是中国的WWOOF农场才刚刚起步，丹尼尔的蓝莓庄园是宁波第一个加入WWOOF的农场。

丹尼尔说，这种“为住宿而工作”其实是一种涉及环保、劳动、文化的体验和交流，也是他心目中理想的生活方式。

来自国内外的志愿者来到这里

割草酿酒换取免费住宿

蓝莓庄园被列入WWOOF目录后的半年时间里，很多来自海内外的志愿者来到了焦作这座不知名的大山。

中国有年轻人，也有巴西、印尼等地的驴友。

这些志愿者来到这个中国江南的蓝莓庄园，自己割草、摘蓝莓、酿红酒、做手工皂。

在上午和下午的工作时间，这些背景和经历不同的人一起为庄园做农活，晚上聚在村里的老房子里互相聊天。

丹尼尔说，只要志愿者努力工作，他们就可以免费留下来，然后像农场的主人一样，自己在农场采摘和烹饪新鲜采摘的食物。

他们中的一些人在这里住了三五天，体验农场生活，当然他们中的一些人已经爱上了在这里呆久了。

比如广州的茶艺师小超。

在此之前，他辞去了在大城市的工作，开始在全国各地旅行，直到他来到焦作并爱上了它，并在那里住了几个月。

现在，小朝住在农场的老房子里，自己干农活，自己做饭。他也改变了自己的职业，尝试新鲜采摘的食物。

说起一碗粥的味道，小潮能尝到N级，不同季节不同土壤生长的味道也不一样。

小超说，以前不知道食物可以像茶一样品尝，现在喜欢亲近自然。

申请人应具备动手能力

你最好带上一个故事

这些来自海内外的志愿者是如何对焦小村产生依恋的？

本来WWOOF有自己的官网，那些热衷于“跳槽住宿”的WWOOF可以在线申请国家喜欢的农场。

但是丹尼尔作为一个农民，在选择志愿者的时候有自己的标准。

我喜欢有故事的人。

大牛说WWOOF其实是一种生活方式，不同的人通过一起工作学习来交流。那些不同的背景和故事，碰撞起来最有意思。

一般来说，你需要具备什么条件才能成为一名“为住宿而工作”的WWOOFER？

这些基本的进入条件在国内外的农场其实都差不多:生活能自理；具备一定的农业和手工技能，具备手工条件；申请时最好说明自己的爱好；渴望学习和乐趣。

到目前为止，蓝莓庄园已经收到了很多国内外志愿者的申请。大牛会先在网上和他们聊天，感觉好的会被邀请去农场。

丹尼尔说，因为中国WWOOF农场刚刚起步，很多意识和规则还不完善，所以他只考虑参加过公益活动的申请者。

对于那些想去国外打工住宿的爱好者，他建议在选择农场时，尽量选择兴趣浓厚的主题农场。比如去日本冲绳学做烤牡蛎，去意大利学香草和香薰，去澳大利亚学农场经营。