旱半夏与水半夏到底有啥不一样？

半夏是临床上常用的一种中药，最早记载于《本经》，近年来，因为半夏药源十分紧缺，于是许多地方都用水半夏代替旱半夏来组方使用，但这是卫生主管部门严令禁止的，因为旱半夏和水半夏两者虽同属于天南星科植物，但在其性状与功效方面功效悬殊，不能等同视之，现就二者在性状与临床功效方面的异同浅谈一下我自己的见解。

【来源】临床上俗称的半夏即旱半夏，为天南星科植物半夏的块茎，别名三叶半夏、水玉、地文、三步跳、麻芋果等，全国大部分地区均有，主产四川、湖北、河南、贵州、安徽等地，夏秋两季枝叶茂盛时采挖，洗净后除去外皮、须根后晒干，炮制后备用。

水半夏为天南星科植物鞭檐犁头尖的块茎，别名戟叶半夏、土半夏、田三七、疯狗薯等，主产于广东、广西、云南，深秋时采收，采收后石灰水浸泡一天，搅拌去皮后晒干或烘干备用。

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【形态】旱半夏植物形态为多年生草本，高15-30cm，幼苗常为单叶，卵状心形，2-3年后生3小叶的复叶，叶柄长10-25cm，基部有珠芽，花单性同珠，花序柄长于叶柄，佛焰苞绿色，下部细管状，雌花生于花序基部，雄花生于上端，花序顶端附属器青紫色，伸于佛焰苞外呈鼠尾状，浆果卵状椭圆形，绿色，花期5-7月，果期8-9月，生于田野、溪边、阴湿山坡、林下。

水半夏植物形态亦为多年生草本，叶长3-4cm，叶柄长15-30cm, 中部以下具宽鞘，叶片戟状长圆形，前裂片较大，侧裂片较小，长三角形，花序柄细长，佛焰苞管部绿色，檐部绿色至绿白色，顶端长鞭状或较短，肉穗花序比佛焰苞长或短，顶端具淡黄绿色附属器，雌花序卵形，中型花序锥形，雄花序黄色，子房倒卵形或近球形，浆果卵圆形，绿色，花期4-5月，果期6-7月，生于田边、山洼或低洼湿地。

【性状】旱半夏性状类球形，有的稍偏斜，直径1-1.5cm，表面白色或浅黄色，顶端中心有凹陷的茎痕，周围密布凹点状根痕，下面钝圆，较光滑，质坚实，断面洁白，富粉性，味辛辣，麻舌而刺喉。

水半夏块茎圆锥形、椭圆形或倒卵形，直径0.5-1.5cm，高0.8-3cm，表面类白色或淡黄色，不平滑，上面有多数隐约可见的点状根痕，上端类圆形，有突起的芽痕，下端略尖，形似“犁头尖”，又称“犁头尖”，质坚实，断面白色，粉性，味辛辣，麻舌及刺喉感较旱半夏弱。因旱半夏为“球”水半夏为“锥”，故在外形上二者较易区别。

【功能主治】旱半夏性温味辛，有毒，归脾、胃、肺经。功能主治燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结，用于痰多咳嗽，痰饮眩悸，内痰眩晕，痰厥头痛，呕吐反胃，胸脘痞闷，夜卧不安，瘿瘤痰核，梅核气症，外用消肿止痛。炮制品功用有别：法半夏长于燥湿且温性较弱；姜半夏长于降逆止呕；法半夏长于化痰；半夏曲功能消食化痰；竹沥半夏善清热化痰息风。

水半夏味辛，有小毒，功用方面类似旱半夏，但无降逆止呕作用，另有止血之功，功能燥湿化痰止咳，止痛行瘀，消肿解毒，临床用于咳嗽痰多，痈疮疖肿，蛇虫咬伤，外伤出血，主治头痛，腹痛，腰痛，跌打损伤，乳痈肿毒，支气管炎等。

【化学成分】旱半夏块茎含挥发油,天门冬氨酸、谷氨酸等多种氨基酸，久谷甾醇及其葡萄糖甙，尿黑酸及其葡萄糖甙，胆碱和半夏蛋白，钙、镁、铝、铁、锰等多种无机元素。

水半夏含有机酸、酚类化合物、鞣质、甾醇、生物碱。

【用法用量】在用法用量上，二者相同。内服煎汤3-9克，入丸散，外用适量。生品研末，水调敷，或用酒醋调敷。

【用药禁忌】在用药禁忌方面，二者相同。阴虚燥咳、燥痰及孕妇慎用。反乌头类药品，如川乌、草乌、附子等。

如上所知，水半夏确为旱半夏之伪品，不能与半夏通用。截至目前，《中国药典》只收载有半夏，并没有收入水半夏一药，而出现水半夏与旱半夏通用的原因，多为不法药商受利益所趋，置人民健康于不顾。目前市场上水半夏每公斤在15-20元之间，而旱半夏因药源的日益紧缺已涨至每公斤110-120元左右，价格悬殊将近几倍，其利益之丰厚不言自明。

文章来源：

《旱半夏与水半夏功效异同之我见》医药前沿 都喜华

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