正宗海蛎煎蛋的做法 家常海蛎煎蛋的简易做法介绍

　　海蛎煎蛋是一道鲜美可口，营养价值很高的菜品。下面本站小编给大家分享了家常海蛎煎蛋的做法，快来试试吧。

　　1. 将海蛎冲洗干净备用

　　2. 芹菜跟蒜苗洗净切段备用

　　3. 鸡蛋打散，倒入海蛎搅拌均匀

　　4. 调入少量盐和生抽，加入切好的芹菜跟蒜苗，拌匀

　　5. 锅中放入油，倒入调好的海蛎，两面煎熟装盘

　　材料

　　清鲜的海蛎，鲜鸡蛋，青葱

　　做法

　　1、将海蛎洗干净沥干水分放点盐巴、料酒倒点生粉拌匀。

　　2、将鸡蛋打入碗中打散放入葱花加入适量盐巴调味。

　　3、锅中倒入适量的油烧热放入海蛎煎制两面金黄在海蛎边上放入打散的鸡蛋煎至一面稍熟，翻出背面煎至金黄即可捞出。