炒粉怎么做 炒米粉怎么做最有营养

　　,炒米粉不但营养美味，而且还有健康养生的作用。其实,炒米粉的制作方法有很多种。以下是小编为大家推荐的炒米粉做法，欢迎参考。

　　1.准备好宽米粉。

　　2.猪肉洗净、切丝。

　　3.肉丝用生抽调好备用。

　　4.黑木耳提前泡发。

　　5.黑木耳、大蒜洗净，分别切好备用。

　　6.锅中油热，倒入猪肉丝。

　　7.滑散盛起备用。

　　8.锅中余油爆香大蒜梗。

　　9.倒入米粉，炒匀。

　　10.加入适量盐，炒匀。

　　11.淋入生抽，炒匀。

　　12.加入大蒜叶。

　　13.倒入滑散的肉丝，炒匀。

　　14.加入适量黑胡椒粉，炒匀。

　　15.炒好的米粉盛入碗中食用。

　　小贴士

　　1、炒米粉可以搭配许多菜蔬，荤素皆可。

　　2、米粉是熟制品，快速加入配料炒匀即可。

　　3、个人感觉炒米粉、豆丝油多了腻味，不好吃。

　　材料

　　米粉，黄豆，鸡蛋，姜蒜末，酱油，盐，耗油

　　做法

　　1.把米粉和黄豆泡发，黄豆可以先用压力锅放水加少许盐煮熟捞出备用!

　　2.泡好的米粉捞出沥干水备用。

　　3.锅热放油先把鸡蛋炒好出锅备用。

　　4.锅里再放少许油炒香姜蒜末，放黄豆炒会，再放米粉炒匀，接着放炒好的鸡蛋，最后放适量耗油，酱油调料即可!