芝麻酱烧饼 喷香麻酱烧饼做法,配方做法详细,一次就能成功,咬一口香掉渣!

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芝麻酱烧饼 喷香麻酱烧饼做法,配方做法详细,一次就能成功,咬一口香掉渣!

发布时间:2022-02-18 12:11:11

这两天喜欢芝麻酱烧饼,外酥内软,层次丰富。特别是里面软而不腻的馅料超级好吃。轻轻一咬真的很难忘。让我们今天做这个蛋糕。

一、芝麻酱芝麻饼

主要成分:面粉150克芝麻酱100克

辅料:酵母粉、芝麻、椒盐、油等。

制造过程:

芝麻酱芝麻饼有17个步骤:

1.面粉和酵母粉中加入温水

2.制作硬度适中的面团,盖上保鲜膜,舔20分钟

3.将芝麻酱放入碗中,加入适量的油沥干水分

4.加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀

5.把面条卷成长方形

6.倒入准备好的芝麻酱

7.将芝麻酱均匀地涂在面团上,并注意周围的区域

8.卷起面团

9.切成小块

10.用双手捏住每个片段的两端

11.向中间对折

12.反过来,它在蛋糕上;用水刷蛋糕表面

13.压入芝麻

14.蛋糕表面撒上芝麻,然后按压固定

15.用薄薄的一层油刷洗电烤盘的上下烤盘,打开开关预热

16.预热后,将蛋糕面朝上

17.盖上盖子,选择烘焙蛋糕功能键。四分钟后就好了

二、熊猫小贴士

1.这个蛋糕是半发酵面团做的,不需要等待发酵,只需要20分钟。

2.买的芝麻酱比较稠,不如放点油沥干,加点盐和胡椒粉

3.包装时,注意面团的薄层,这样可以卷曲边缘

4.擀好后,切成段,夹住两端,然后折叠到中间,作为蛋糕的底部

5.蛋糕表面刷上清水,有利于得到芝麻。拿到芝麻后按一下,固定一下

6.先在电饼铛上下烤盘刷油,预热电饼铛,放入烧饼,选择烧饼功能键只需四分钟。

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