小蒜 疫情中的生活——小蒜

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小蒜 疫情中的生活——小蒜

发布时间:2020-11-13 17:08:13

  小蒜,知道它是因为看了于谦的一篇小文。于谦老家在陕西蓝田县曳湖镇,说这个季节常提着笼,去田边的地棱上拔小蒜,拿回家用油轻轻炒一下拌面吃,就一个字“香!”。看到这我就会联想起来张嘉译“个就”(蹲)在白鹿原上,端着大老碗吃面。回到家问妈,小蒜是什么。妈说她小时候她婆(她婆是清朝人)说,小孩跑到南山(秦岭山)去,南山里有野人,野人抓着小孩的胳膊问:“甜甜吃还是就就吃?”甜甜吃就是当下把你吃了,就就吃就是要小蒜就着吃,就就吃小孩可以乘着野人去拔小蒜的时候跑掉,所以野人问你你一定说“就就吃”。我笑问妈,“南山里的野人是中国人呢,还是咱陕西人。”那是老人吓唬小孩不听话说的。 清明前伴着春雷,一场春雨过后,田边地棱上的小蒜就一簇簇冒了出来,小蒜带着雨珠,翠绿翠绿的。 昨天下午的雨把天空洗刷得碧蓝碧蓝的,空气清新而湿润,笼罩在心中2个多月的阴霾也散去了不少。老公出去转了一圈,拿回来小蒜,就等面了。

我擀面成功的时候少

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