松花菜 专家建议，进一步抓好“全民补硒”工作

　　北京11月12日专电我国是一个缺硒相当严重的国家，为切实保障国民身体健康，需要进一步抓好“全民补硒”工作。

　　这是中国保健协会理事长秦小明日前在京举行的第二届硒与大健康暨富硒养生旅游高峰论坛上表示的。

　　秦小明介绍说，硒作为世界卫生组织确定的人与动物生命活动中必不可少的微量元素，对人体健康具有不可忽视的重要作用。在国内外医药界和营养学界，硒被尊称为“生命的火种”，被WHO和国际营养组织确认为人和动物体内目前已知的14种必需的微量元素之一。一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系。

　　秦小明认为，硒产业的发展，要进一步创新，包括产品的创新、产销模式的创新、服务模式的创新，以构建起硒健康产业创新生态系统，尽快实现“全民补硒”健康行动。

　　“我们国家有将近9亿人生活在缺硒或者是低硒地区，有30%的人生活在严重缺硒的地区。在这些人群当中，只有1%的人对硒有一个初步的了解。所以说，推广硒与人体健康的知识普及工作非常重要，迫在眉睫。”中国保健协会科普教育分会会长于菁在论坛上说。

　　湖北省恩施州硒矿储量丰富，是学术界研究硒资源的重点区域。湖北省恩施州委常委、恩施州人民政府副州长杜冬云在会上介绍说，恩施州近年来将硒产业作为精准扶贫、全面小康的重要支撑，着力打造富硒品牌、富硒虫草、富硒养生旅游等十大富硒产业集群，培育了100多家硒产品研发的企业。2015年，全州硒产业总产值已经突破330亿元。

　　论坛由中国保健协会、恩施州人民政府、中国保健协会科普教育分会、湖北省硒产业协会、恩施德源健康产业集团等单位主办。与会专家从政策解读、健康教育、临床应用、健康养老、产业发展、健康旅游六个方面围绕“硒+”进行了研讨。