牛尾汤的功效与作用 当归牛尾汤做法与功效

当归牛尾汤做法与功效

材料：牛尾一根、当归、沙参、枸杞子、红枣，姜块直接上做法了，不知道这些药材搭配的合不合理，有知道的JM请指正啊

1.牛尾先泡几个小时，然后洗净稍控水2.水烧开放入牛尾焯水煮几分钟再洗净控干水3.把焯过水的牛尾放入加了姜块的沙锅冷水开始炖，大火滚开后用文火咕嘟4.这边用少量冷水浸泡当归、沙参、枸杞子和去核红枣（记得泰仔妈说的枣去了核后营养会增加7倍

）5.大约炖了一个小时后放入4，然后把少量泡过4的水倒入沙锅中

6.临起锅的前半个小时加入适量盐调味即可