牛尾巴汤的功效与作用 当归牛尾汤做法与功效

当归牛尾汤做法与功效

材料：牛尾一根、当归、沙参、枸杞子、红枣，姜块直接上做法了，不知道这些药材搭配的合不合理，有知道的JM请指正啊

1.牛尾先泡几个小时，然后洗净稍控水2.水烧开放入牛尾焯水煮几分钟再洗净控干水3.把焯过水的牛尾放入加了姜块的沙锅冷水开始炖，大火滚开后用文火咕嘟4.这边用少量冷水浸泡当归、沙参、枸杞子和去核红枣（记得泰仔妈说的枣去了核后营养会增加7倍

）5.大约炖了一个小时后放入4，然后把少量泡过4的水倒入沙锅中

6.临起锅的前半个小时加入适量盐调味即可

当归牛尾汤做法二

基本特点 补血益肾、强筋壮骨

　　基本材料 牛尾1条，当归30克，红枣8粒

　　[制法]：1.牛尾去毛，刮洗干净、斩段；当归、红枣（去核）分别用清水洗净。

　　2.将备用料一起放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味供用。

　　[功能]：补血益肾、强筋壮骨

　　[适量范围]：用于肾虚阳痿、肾虚腰痛、下肢酸软无力等症。