天津大麻花 曾经遍布全国的“天津大麻花”，是何神秘组织，为啥如今看不到了

边肖小时候住在农村。当时物资匮乏，交通也不如现在方便。如果你想吃任何新鲜的小吃，你也应该在假期去市场找一些新鲜美味的食物。平时就等着农村一些卖菜的小贩。基本上都是卖一些干货或者炒货坚果，都是很有特色的地方小吃。最著名的有天津麻花和猫耳朵。

这些卖天津麻花的小贩在各个有角的村子里开着车，喊着。如果村民问的话，他们会说这些波折是正宗的，是从天津通过物流运来的，有各种保障。村里的孩子听到大喇叭里传来的喊声，就带着家人嚷嚷着要买。所以这些摊贩会上街卖麻花，这不仅是他们挣钱吃饭的生计，也是一种现象。

其实细看就会发现，小经销商一点天津口音都没有，装车用的车照片基本都是皖北的，尤其是阜阳和淮南。本来除了天津正规渠道进口的少量货物，其他大部分都是皖北的商贩做的。

安徽省阜阳市颍上县有一个巴荒乡，支持和鼓励面皮生产行业。据相关统计，全乡常年有3000多人、200多辆长河汽车从事天津大麦花油炸食品的生产经营，年效益4000多万元。一年生产这么多小麻花，市场却要靠这些走遍全国的小商贩在农村卖。至于价格，一些不厚道的商贩经常乱要价，麻花的味道很一般。有些被坑过的人下次肯定不会再买了。

如今，人们的生活水平有了质的飞跃，各种新鲜小吃层出不穷。像麻花这种当年很受欢迎的小吃，已经不像以前那么稀罕了，逐渐被忽略。随着市场的逐渐流失，那些地摊小贩自然也就活不过去了，所以这是一个被市场淘汰的过程。