莒县特色小吃 莒县十大特色小吃 莒县的特色名吃有哪些

莒县隶属于山东省日照市，历史悠久，是一个千年古县。春秋时期曾是巨国的首都。那么莒县有哪些著名的特产呢？今天，边肖给你带来了莒县十大特色小吃。我们来看看。

10.漳州冻肉

猪头、猪皮、猪蹄等。都是水煮的，营养堪比熊掌。它们往往具有“和血润肤”的作用。

9.复兴三宝

复兴三宝有包子、五花肉和黑黄咸鸭蛋。宝都色泽红润，口感鲜美，风味独特。它以当地散养的山猪前腿筋肉为主要原料制成；五花肉选用当地散养猪肚为原料，辅以秘制调料，明火烘烤，无烟，色泽金黄，肉质细嫩，口感醇厚，肥而不腻；黑黄咸鸭蛋选自当地清明节前的新鲜鸭蛋。它们由祖传秘方、香椿、八角、优质盐等制成。，并治愈了78天。它的蛋黄“红、沙、油”，蛋白质“鲜、细、嫩”。味道鲜美，营养丰富，老少皆宜。

8.闻鸡起舞

闻鸡跳是莒县特有的美食。它是由散养的小笨鸡用20多种调料腌制而成。卤烧鸡能补虚健脾开胃，咸味带甜，嫩滑可口，一触即脱鸡骨。这是一种美味的滋补食品。

7.莒县馅饼

莒县馅饼是莒县著名的土特产，因其体积大而得名。已有几百年历史，被认定为省级非物质文化遗产。可以炒，也可以炖。它是当地人的主要食物。

6.莒县全羊汤

莒县全羊汤承载着“古木”的丰富文化底蕴，“玉液”的清香让人闻之心旷神怡，不禁感慨“天地的美味全在莒县全羊汤”。

5.漳州整羊

巨州全羊是用大锅炖的，汤很浓，肉很肥，香料也很丰富。它不仅受到周围人的喜爱，也受到文艺界唐爱国和陈佩斯的称赞。

4.八国八喜龙袋

菊果八喜龙包继承了“菊果笼包”的传统精髓，讲究真材实料，追求原汁原味，制作正宗纯正。采用福来山银杏树王四千年生产的长寿果为添加剂，香气纯正，油而不腻。

3.桃罗羊肉面

最有名的桃罗羊肉面是高家面盆和黄家面盆。清末，高家和黄家开餐馆，造就了莒县著名的“羊肉面”。尝过的商家都是吃了之后赞不绝口。

2.文心是寒和银杏

文银杏是以福来山种植3000多年的银杏树为原料，配以银耳、冰糖制成的甜菜。

1.乌鱼蛋

乌鱼蛋是日照特有的海鲜，一度是历代皇帝的上品。乌鱼蛋是用日照特产鱿鱼的卵包腺加工而成的。它们呈乳白色，蛋形，可以被厨师加工成花瓣一样薄如纸的高档食品。