火龙果红心和白心区别 红心火龙果和白心火龙果有啥区别？学问大了，可不只颜色那么简单

大家都吃过火龙果，但是你有没有注意到火龙果有红心和白心？那么，问题来了，红龙果和白龙果有什么区别？事实上，这里有很多知识，不仅仅是不同的颜色。

1.味道不一样。

最显著的表现就是口味的不同。一般来说，红心火龙果含糖量在15度以上，白心火龙果含糖量在10度左右。所以红心火龙果的口感比白心火龙果好。

2.营养价值不同。

其实这是最主要的。红心火龙果不仅更好吃，而且营养价值更高。具体体现在以下三个方面:

第一，红龙果含有较多的胡萝卜素。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力和保护眼睛晶状体的纤维部分。

第二，红龙果含有更多的维生素c。它不仅具有良好的美容效果，而且可以延长节食者的饱腹感，而不会挨饿，从而具有良好的减肥效果。

第三，红龙果含有较多的花青素。首先，花青素是一种有效的抗氧化剂，可以有效预防血管硬化，从而预防心脏病发作引起的中风和血凝块的形成。其次，还能清除体内自由基，具有抗衰老作用。第三，它可以改善对脑细胞退化的预防，从而抑制老年痴呆症的发生。

总之，红心火龙果无论是口感还是营养价值都有一定的优势，也正因为如此，红心火龙果比白心火龙果贵才是合理的。

那么，如何区分火龙果是红心还是白心呢？因为从外面看，都是红色的。如果没有明确标注，可以这样区分。

通常圆形是红心火龙果，椭圆形是白心火龙果。如下图，红色的火龙果在左边。

火龙果是一种低能量水果，富含水溶性膳食纤维。具有减肥、降低胆固醇、预防便秘和结直肠癌的作用，富含纤维，可预防便秘。以后记得多吃~ ~

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