感恩节为什么吃火鸡 感恩节的由来，为何人们偏偏要吃火鸡？

感恩节的起源

感恩节在北美是一个非常重要的节日，尤其是对加拿大人和美国人来说。即使离家很远的人也要在节日前回去与家人团聚庆祝节日。然而，加拿大的感恩节和美国的感恩节不是同一天。加拿大的感恩节在每年10月的第二个星期一，而美国的感恩节在11月的最后一个星期四。

为什么叫感恩节？追根溯源，感恩节与古代美洲印第安人有关，尤其与玉米种植有关。1620年9月6日，一群英国清教徒因为无法忍受宗教迫害，乘坐木船“五月花”航行到美国。他们在疲劳、饥饿、寒冷和疾病的袭击下在大西洋漂流了65天，最终到达北美殖民地普利茅斯。

那是冬天，气候寒冷，田野寂寞。当地的印第安人慷慨地拿出为冬天储存的玉米和土豆，并把它们送给捕获的野鸭和火鸡。春天来了，印第安人教他们种植玉米和南瓜，并饲养火鸡。白人移民和印第安人建立了亲密的友谊。今年秋天，当玉米丰收时，移民们举行了一次丰富的感恩节会议，用烤火鸡和玉米蛋糕招待印第安人。印度人带了各种玉米制品、烤火鸡、南瓜派、野葡萄和玉米糖浆来参加聚会。人们整夜唱歌跳舞。以后每年玉米收获后的11月底，定居在这里的白人移民都会举办感恩节聚会，家家户户都会烤火鸡，煮玉米食品，招待印第安人。长此以往，这种感恩会成为一种套路。

食物在感恩节起着非常重要的作用。感恩节的特色食物包括烤火鸡、南瓜派和土豆泥。当然，食物有很多，但这三种食物是最有代表性的。

每个人都同意烤火鸡必须是感恩节晚餐的主菜。火鸡烤的时候要用面包做馅，吸收美味的汁液。但是，烹饪技术往往因家庭和地区的不同而不同，很难得到相同的馅料。

说到感恩节，第一反应大概就是一家人团聚，围着一张桌子点着蜡烛吃烤火鸡。

但实际上，对于一大批美国人来说，感恩奉献=足球+BBQ+尾门党:感恩节假期，带着粉丝和朋友一起，开几个小时的车，看自己喜欢的足球队的比赛。最后点个烧烤外卖，一起在停车场搞个尾门党。想想会很有意思。

老梅对“足球”“美式烧烤”的热情和痴迷大家都听说过。

所以，当两者结合，加上4天假期，感恩节看球赛、吃烧烤的活动自然受到了广泛的追捧，并发展成为全国各地的普遍传统。

今年11月第四周，各大再次迎来足球常规赛决赛赛程，基本上都是对阵自己最强的对手。

在这里，跟随这段时间在各州举行的足球比赛，我们找到了附近的几家烧烤店，向大家推荐(鉴于节假日和游戏可能会很受欢迎，建议提前电话预订)。

德克萨斯德克萨斯

感恩节那天，德克萨斯理工大学的红色舰队红色突袭机将与德克萨斯大学的长角牛战斗。

烧烤产品的供应商可能会选择在这一天暂时关闭以示敬意；但是，如果接下来的周末假期没有烧烤，那就太可惜了。

对于红舰队的粉丝来说，你要开车将近6个小时才能到比赛现场。然后我想告诉你，离你出发的地方两个小时车程附近有一个烧烤天堂:大男孩酒吧-b-que (2117拉马尔街甜水)。据《德州月刊》报道，这里的烤鸡胸肉“蘸辣椒一起吃，口水都止不住”。

随着近年来烧烤的流行，德州农村的烧烤逐渐蔓延到奥斯汀市区。

你可以看到富兰克林烧烤店(900 e . 11 ST .)门前排起了长队，等了几个小时就是为了吃烤大师亚伦·富兰克林做的烤鸡胸肉。如果你想尝一尝，你必须在周三或周末去排队，因为他们家从感恩节起将关闭两天。

奥斯汀的富兰克林烧烤多次被评为德克萨斯州最好的烧烤之一。

奥斯汀还有几家做烧烤的餐馆——

约翰·穆勒肉类公司(东六街2500号)、拉·烤肉(东凯萨·查维斯街1906号)和兰伯特市中心烤肉(西二街401号)

此外，离洛克哈特半小时路程的地方有一个克罗伊茨市场(科罗拉多大街619号)，那里有各种各样的德国烧烤，喜欢的人值得去探索！

阿拉巴马州

阿拉巴马州旅游局将今年定为阿拉巴马烧烤年。为了庆祝，他们还专门发布了一个免费app，记录全州的烧烤店；此外，还设立了阿拉巴马烧烤名人堂，专门用来展示有50多年历史的好店铺。

所以，如果你这个周六(28日)要去奥本看阿拉巴马大学的红色风暴赤潮红打奥本大学的奥本老虎的铁碗，这个地方有几家店是你不应该错过的。

塔斯卡卢萨的粉丝和朋友可以去梦乡酒吧b-que(5535 15 ave . e .)尝尝他们美味的烤排骨。

在两所大学的距离中间，还有一家布伦达的酒吧——B- Quepit(1457 Mobile Road)，早在1942年就在蒙哥马利开张了。

多内塔·白求恩是布伦达酒吧创始人的孙女。蒙哥马利的这家商店也在阿拉巴马烧烤名单上。

至于奥本，名单上没有好的地方，但是如果你是狂热的烧烤粉，可以去麦克和艾德的(307 N. College St)或者普莱斯的烧烤屋(345 S. College St)。

据迈克和埃德餐厅的老板Jp Lemay说，他们将在比赛期间开放数百个外卖预约。记得提前预订，因为他们周六可能不会接受直接订单。

北卡罗来纳州北卡罗来纳州

11月28日，北卡罗来纳州立大学的Wolfpack在罗利迎战北卡罗来纳大学的Tar高跟鞋。到时候还会有东方烧烤和西方烧烤的无烟大赛。

他们之间的区别相当微妙。用的原料是猪肉，但是东方用的是整猪，而猪肉肘子只在西方用。

罗利东部用的酱是以醋为主；西方还有其他元素——列克星敦的烧烤酱通常吃起来像番茄酱。

艾伦&森(Millhouse Road 6203)吸收了双方的特点，形成了自己独特的风格。

在格林斯博罗，罗利以西大约一个半小时车程的地方，有一家名为Stampey's烧烤(2206 W. Gate City Blvd)的餐厅，这里有列克星敦传统的蘸酱，带有番茄酱的味道。

Chhanuon Ponn在Stamey's烧烤店烤猪肘已经30年了。

威尔伯在戈尔兹伯勒(4172号公路70E。)和艾登的天光客栈(4618 Lee St .)有传统美味的东方烧烤。

艾登天窗酒店

南卡罗来纳州南卡罗来纳州——

南卡罗来纳州的烧烤酱主要有四种——黄芥末酱、重番茄酱、轻番茄酱和醋辣椒酱。

11月28日，南卡罗来纳大学的斗鸡队迎战哥伦比亚克莱姆森大学的克莱姆森老虎队。想看这场棕榈碗比赛的粉丝，一路上可以找到很多好吃的烤猪肉配好吃的酱料。

南卡罗来纳州烧烤协会还列出了该州最好的烧烤餐厅名单，甚至“值得开100公里去试试”。它们包括巴基的酒吧-b-q(在格林维尔和喷泉酒店)、亨利的烟屋(在辛普森维尔的主街123号)和坎农的烧烤(在小山区的1903苗圃路)。

莫里斯的小猪公园烧烤据说有最好的黄色芥末酱。它的总部设在西哥伦比亚，在该州各地都有分支机构。

同样，西哥伦比亚还有一家叫Hit's Bar-B-Que(德勒赫路240号)的，从1957年开业至今已有近60年的历史，值得一试。

田纳西州，田纳西州——

11月28日，在诺克斯维尔，田纳西大学志愿者扮演范德比尔特大学的队长范德比尔特准将

所以暂且不谈田纳西西部的烧烤天堂，重点说说纳什维尔和诺克斯维尔附近的好地方。

近年来纳什维尔有许多不错的烧烤店，范德堡队长的粉丝们在去看比赛之前必须把自己填满。

马丁的Bar-B-Que在纳什维尔附近的诺伦斯维尔路7238号开了第一家店，现在已经扩展到三家分店。

他们的朱丽叶分店位于去诺克斯维尔的路上，在十字路口巷200号，500套房。招牌是乡下人的玉米卷，玉米饼里塞满了卷心菜沙拉、酱料和可选的肉，吸引了无数的顾客。

在纳什维尔Gulch地区的Peg Leg Porker (903 Gleaves St)，你可以吃到孟菲斯式的烤肉，用山核桃烟熏过。

位于诺克斯维尔的Sweet P's有两个分店，家里提供10个人的外卖，价值125美元，让你可以在比赛前后聚一聚。

除了以上，诺克斯维尔值得推荐，包括全服务烧烤(雪松巷104号)、死胡同烧烤(萨瑟兰大道3621号)和阿彻烧烤。他家有四个分店，专门经营孟菲斯烧烤。附:感恩节期间大学足球比赛时间表

带上你的朋友，看看附近有没有球赛可以玩，有正宗的美式烧烤，过一个传统的感恩节！