野生酸枣面,安神助睡眠还能减肥,降血压降血脂

小时候，我没吃过古城奶粉，没吃过数字饼干，没吃过散称的方便面……酸枣面，是我唯一的零食，也是我最爱的零食。

酸枣面就是把整个酸枣压碎以后的粉粉，成分包括酸枣皮、酸枣壳、酸枣仁。一般酸枣面冲水以后，肯定有一部分是不能溶于水的，所以有漂浮物和沉淀物，是正常的。随着酸枣产业的发展，酸枣的产品也越来越精良，忆太行拥有的独家工艺技术，已经能够做到酸枣面入口即化，不牙碜的地步。所以受到广大消费者的喜爱。

我国最早的一部药书《神农本草经》中说：“补中益肝，坚筋骨，助阴气，皆酸枣仁之功也。”明代李时珍《本草纲目》中说，枣仁“熟用疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之症；生用疗胆热好眠，皆足厥阴少阳药也。”可见，酸枣仁具有养肝、宁心安神、敛汗等多种功能。其实，酸枣全身是宝：枣仁是贵重药材；枣面可做清凉饮料；枣壳可做活性炭。

酸枣面制作工艺 加工酸枣面必须在腊月天寒地冻时在室外干。其时，将干透的酸枣倒在石碾上轧去核，留下酸枣皮肉，然后碾透轧面，用细箩筛下枣面。此时天冷枣面不糊筛眼，将筛下的枣面盛于盆内或笸箩里，搬回家中，酸枣面变得又潮又粘，视枣面的量大小自然形成块状，其颜色黄中透红，发褐。筛酸枣面是最发愁的事。天寒地冻手脸皴裂不说，最要命的是筛的枣粉吸入鼻孔，呛的连打喷嚏，涕泪俱下。

酸枣面的适用人群：老少皆宜一、中老年人：长年坚持吃蜂蜜拌酸枣粉，即可以降血压降血脂，更可以开胃，安神助睡眠，一觉睡到天亮。二、小孩：吃酸枣面，加蜂蜜冲成果汁比较方便，可以健脾胃，消积食，开胃口，补充VC，预防感冒。三、女人：吃酸枣面，最主要的功效是可以美容、瘦身、清脂，好东西想吃就吃，不用担心长胖。四、睡眠不好的人群：坚持每晚临睡前喝一杯酸枣面调的饮品，可以有效帮助入睡和改善睡眠质量。五、男人：在下午14点-16点调一杯服用，对男性前列腺肥大有很好的改善和治疗效果。