小八爪鱼怎么清洗 清洗八爪鱼的具体步骤教程

　　八爪鱼的肉质很有嚼劲，很多人喜欢炒菜或是烧烤着吃。但在烹饪前的清洗工作却很令人烦恼。下面是本站小编给大家分享一些aaa的做法，快来试试吧。

　　1、水里加入适量醋和碱面，再放进八爪鱼，用手不停搓洗，至八爪鱼表面的粘液被清洗干净。

　　2、再找出八爪鱼的牙齿，抠掉。

　　3、然后掀开章鱼的头部，把其内脏全部挤出来，并把墨汁清洗干净。

　　4、清除出来的章鱼的内脏，统统扔掉。

　　5、后再去八爪鱼的皮，从头部顺着往下撕即可。最后把八爪鱼再冲洗一下，洗过的水清澈就代表清理干净了。

　　1、水里加入适量醋和碱面，再放进章鱼，用手不停搓洗，至章鱼表面的粘液被清洗干净。

　　2、再找出章鱼的牙齿，抠掉。

　　3、然后掀开章鱼的头部，把其内脏全部挤出来，并把墨汁清洗干净。

　　4、清除出来的章鱼的内脏，统统扔掉。

　　5、然后再去章鱼的皮，从头部顺着往下撕即可。最后把章鱼再冲洗一下，洗过的水清澈就代表清理干净。

　　6、清洗干净的章鱼。

　　提示：

　　1、掀开章鱼去其内脏时，如果不熟练可以用剪子剪开。

　　2、章鱼表面有很多粘液，一定要彻底清洗干净，并把内脏完全掏洗干净。

　　3、章鱼的皮腥味重，所以如果是用来炒的就一定要撕掉那层黑皮。

　　4、章鱼炒前先焯水，炒的时候才不会出水，而且炒后的口感爽脆好吃。另外章鱼不耐火，而且炒时不可用大火。

　　章鱼因其有8个腕足，又名八爪鱼、八带鱼，台语称为“TAKO”，源自日文的“タコ/蛸”。大部分的章鱼都生活在海底的洞穴内，所以刚买回的章鱼都粘粘乎乎的显得脏。

　　本身没什么，把墨放干净，眼睛也要挖出来，只要是黑色的液体，都不能留，表面有一层薄膜，很脏，一定要撕掉，很多饭店都不撕的

　　洗净去头、骨、内脏就可以了。