燕窝好坏 如何辨别底座的好坏？看了这个，你就是燕窝“内行人”

辨别真假燕窝的方法有很多，其中有一些非常简单的方法，但是燕窝的底部往往是整个燕窝中最暴露的部分。你现在对基地了解多少？底座是不是越薄越好？

1.什么是燕窝基地？

燕窝的底座是贴在石墙或木板上的地方，又厚又密，牢牢地支撑着整个燕窝。就像我们盖房子一样，我们经常认为只有打好基础才能盖高房子。由于燕窝比较稳，金丝燕在这里会吐出更多的口水，质地也比较硬。底座是燕窝与石墙或木板的接合处，所以新摘的燕窝底座也会掺一些锯末、沙子或泡沫，有的人会为了美观而稍加打造。

二、燕窝底座很厚，是不是坏了？

新摘的燕窝底座又厚又密，因为是燕窝的承重部分。不同的采摘厂工艺不同，所以成品的燕窝基地也不同。技术好的抠毛后，基部的囊膜可以保持不变，保留天然的厚基部。有的采毛厂为了保证燕窝灯一样的形状，干脆把囊丝剪掉，变成了薄基或无基的燕窝。

当然也不排除填充碎底，便宜的咽糊会大小化补贴到底成为厚底。

三、基地的好坏如何区分？

1.形状

因为每一个鸟巢都是纯天然的，底座自然不一样，自然形成。所以，它的形状也不同。拔毛工拿到毛焰后，他会简单地剪下来，减去多余的突出部分。没有任何修饰。底座是打补丁的，形状很规则，因为是用模具压制挤出来的，模具是固定的形状。

2.颜色

只不过东岩在岩壁上筑巢，导致矿物质渗入基底，造成色差。一般来说，颜屋的毛焰和展颜的基地只会有轻微的色差，甚至是相同的颜色，但不会有明显的色差。

3.蓬松:

如果把底座上的羽毛和杂质挑出来，肯定会破坏底座的密实度。工作人员应该拉开燕窝的底座，用镊子把羽毛深深地抠出来，然后才能清洗。正常的燕窝有天然的蓬松感，不密实，仔细看会有很多裂缝。破碎的燕窝会用专门的模具压紧。

燕窝虽然吃起来简单，但是每个人的身体条件不同，会遇到不同的问题。具体问题需要具体解决；如果你对燕窝有意见，请私信我。

我是鸟巢的小婷，有7年的鸟巢从业经验。我是国家营养师，燕窝鲜焖老师，帮助过1000位新手孕妈妈正确的吃燕窝。