石烤鱿鱼 江南古镇,除了臭豆腐、烤鱿鱼还有啥?

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石烤鱿鱼 江南古镇,除了臭豆腐、烤鱿鱼还有啥?

发布时间:2020-08-15 08:23:13

上周,记者参加了一个长三角古镇大会,沪苏浙十多个江南古镇“排排坐”,它们本来就是“邻居”。台上,几个声名在外、业绩优秀的古镇介绍经验;台下,一位相对不太出名古镇的旅游公司负责人告诉记者:当地居民都羡慕“隔壁”那几个知名古镇发展快,嫌自家的古镇开发速度太慢。  

发展快的古镇是什么样?记者在浙江嘉兴某“知名”古镇门口,购买了近100元的门票入场后,迎面而来的是一条人声鼎沸的商业街,每一家饭店门口,都有人问你要不要吃饭,每一家民宿门口,都有人问你要不要住店……再低头看一下门票,对该古镇门票年收入屡破2亿元的成绩毫不怀疑,只是纳闷为何游客进个商业街还要收门票。

古镇的千篇一律和过度商业化的现象并不新鲜,但新鲜的是,在越来越强调旅游体验质量的当下,这个古镇还能理直气壮地如此发展,并成为行业标杆。“与周围的一些旅游景点相比,古镇这些年没啥太大变化,没有给游客一种新的体验,我很怕再这样‘吃老本’下去,过个5年、10年就差不多了。”古镇内一家民宿老板忧心忡忡地告诉记者。   

江南古镇的开发始于上世纪80年代,有着“中国第一水乡”称号的周庄早在1988年就成立了江苏省第一个乡镇旅游公司,开古镇旅游先河。周庄的成功让人们看到古镇的经济价值,之后在长三角,江南古镇如雨后春笋一般出现,游客的大量涌入带动了古镇经济发展,改善了当地居民的生活,但发展至今,一个不可否认的后遗症是,不少古镇在开发过程中片面追求经济利益,导致出现了游客容量过度饱和、旅游商品同质化、旅游开发与遗产保护冲突等一系列问题。  

30多年过去了,大多数游客的需求已经从“上车睡觉、下车拍照”的打卡式旅游,转变为感受当地历史文化和风土人情的体验式旅游,江南古镇旅游还能仅仅停留在圈地收门票,停留在开发商业街吗?  

江南古镇发展之路如何可持续地走下去?  

这个问题让记者想起黎里古镇的故事。1984年,正是苏南乡镇企业大发展的时候,当时流行的发展理念是“无工不富”。上海同济大学教授阮仪三曾带领团队前往江苏吴江的黎里古镇考察,提出开发保护黎里。但当时镇上的分管领导,认为这几个上海人过来是要拉住黎里发展的步伐,不仅拒绝阮仪三的建议,还让食堂的工作人员不要给阮仪三提供饭菜。阮仪三离开后转向周庄,那之后“中国江南第一水乡”周庄名扬天下,而黎里走上工业化道路,为拓宽街道,黎里老镇区主干道沿河一侧的房屋、廊棚被拆,部分老宅子的厅堂也被改造成了工厂,古镇原有结构被严重破坏。  

2000年以后,古镇范围内的工厂转为私企,虽然这些私企老板保护古镇的意识淡漠,但随着业务不断发展,古镇内的原有工厂捉襟见肘、腾挪不开,最终他们选择了迁厂,在其他地方买地、租地、造厂房,间接地为古镇保留了根基。与此同时,在李海珉等古镇“守望者”的奔忙之下,黎里古镇成为中国历史文化名镇。2004年,阮仪三再到黎里古镇,留下一句话:“虽然黎里古镇破坏了不少,但是如果现在开始保护发展,比周庄、同里,不差的。”如今,商业化程度不高的黎里古镇成了旅游界的“遗世明珠”,古镇内的暗弄堂、缆船石、河埠头、名人乡贤等历史经整理后正成为古镇发展的文化基底,为未来的开发留下了更多的想象空间。  

塞翁失马,焉知非福。早走两步可以在短期内可以获得领先的位置,但从长期来看,却也容易遭受“资源诅咒”,因为过分依赖以往的资源开发模式,导致在消费升级时无法快速更迭,反而错过了下一步发展机会。古镇开发,是时候该考虑换种思路了。  

近几年,未经大规模开发的上海青浦金泽古镇因为其原生态的风景和民俗,在“驴友”圈中名声越来越响。有人问,金泽古镇的开发力度是不是慢了点,但金泽旅游发展公司负责人告诉记者:“我们考虑最多的还是保护。”  

快和慢是相对的,也是可以互相转换的。也许,对于古镇的千年历史来说,这三十多年的变化根本不值一提。

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