牌坊街 2020潮州牌坊街景区介绍及美食推荐

潮州的牌坊街肯定比较适合去平常美食了，这里的美食种类多，不过景点也非常不错，更主要的是每一座牌坊都有属于自己的故事，想要去听听关于牌坊的故事吗?

牌坊街就在潮州老城区，街上有22座牌坊，每一座牌坊背后都有一个故事，牌坊大部分都是进士、状元还有尚书等设立，最早的牌坊是1517年的柱史牌坊。，比较推荐大家前去观赏的牌坊有四进士牌坊、状元牌坊、柱史牌坊、皇命三锡牌坊、覃恩三锡牌坊等，街道上还有保留了很多骑楼建筑，当然最主要的还是这条牌坊街的美食了，潮州的特色美食基本上都在这了。

1、正宗潮州牛杂粿条或者牛杂火锅，味道很不错，牛骨熬出来很甜，牛杂有嚼劲，并且分量很足，加上老板自制的辣椒酱真的好吃。

2、凤凰炸豆腐，豆腐酥脆，有辣椒醋和蒜头酱油两个沾料，但是最重要的是薄荷叶，建议一块炸豆腐和一两片薄荷叶一起去沾料汁吃，很好吃。

3、甘草水果，水果切好淋上甘草汁，水果新鲜种类多，感觉很不错。

4、鸭母捻，和汤圆糖水有点像，但是潮州传统的鸭母捻是要求每碗三颗汤圆，每一颗的馅都不一样，还有鹌鹑蛋、银耳、莲子、百合、白果、绿豆等配料。

5、春卷，建议大家不要买太多，冷了不好吃，春卷里面有绿豆还有肉，表皮酥脆。

6、潮洲三宝：老药桔、老香黄、黄皮鼓，单吃也行泡水喝也行，对喉咙很好。

7、胡荣泉，专做各种饼和花生糖，推荐他们家的鸭母捻和腐乳饼。