党参炖鸡的做法和功效 党参炖鸡汤最简单的做法推荐

　　在中医里面，党参是很实用的一种中药材，它具有很好的功效与作用，用来炖鸡汤深受人们的欢迎。下面献上小编整理的党参炖鸡汤做法，相信一定会对大家有所帮助。

　　1.准备好土鸡。

　　2.鸡肉切块。

　　3.准备好红枣、党参、枸杞子和桂圆。

　　4.红枣、党参、枸杞子、桂圆洗干净和鸡肉一起放炖盅里面。

　　5.炖盅加好水放电炖锅里按炖汤键，炖好后加盐和鸡精调味。

　　6.成品图。

　　小贴士

　　炖汤的时候要一次性加好水。

　　主料

　　鸡一只 红枣少许

　　党参少许 枸杞少许

　　调料

　　姜适量 油少许

　　盐少许

　　做法步骤

　　1、家鸡去除皮毛，清洗干净后挖去内脏，切块

　　2、热锅，倒入少许油，下姜块爆炒出香味后倒入鸡肉翻炒5分钟

　　3、放入准备好的红枣、党参、枸杞

　　4、小火炖1个半小时即可

　　烹饪小窍门

　　炖鸡前下姜块爆炒出香味后倒入鸡肉翻炒5分钟